お酒 建部のお酒　福わたり
【アルコール度】１５度
【製造】千年一酒造株式会社
【精米歩合】60％
【材料】米（国産）米こうじ（国産米）

口当たりはとてもあっさりしている。甘味は感じるが口の中で転がさないとそれほど気にならない強さであり、アルコール15度のわりにアルコールを感じず、辛さは感じられない。あまりにあっさりしているのでアルコールとしての味を感じてしまうのでそれは好みではないが甘さがそれほど強くないので延々と飲めそうな透明感があるお酒。